Чайхана-чебуречная №1 с доставкой в г. Евпатория

Мой заказ0 ₽

Выбрать заведение

Получать бонусы и скидки

Авторизуйтесь, чтобы копить и использовать баллы

Завтраки Салаты Первые блюда Вторые блюда Гарниры Закуски Мангал Напитки Десерты

Завтраки Салаты Первые блюда Вторые блюда Гарниры Закуски Мангал Напитки Десерты

Завтраки

9:00 – 12:00

Чайханский завтрак

Глазунья, охотничьи колбаски, микс свежих овощей, сыр, маслины, тосты

Яйца, томленые в ароматном томатном соусе со сладким перцем, луком и специями. Подается с хрустящим хлебом

Сырники с джемом и сметаной

Домашние сырники с джемом и сметаной

Блинчики сладкие

Блинчики подаются со сметаной или джемом на выбор

Овсяная каша с фруктами

Овсяная каша на молоке или воде с добавлением сливочного масла

Салаты

Цезарь с креветкой

Микс салата, тигровые креветки, черри, перепелиное яйцо,сухарики, пармезан, соус цезарь

Цезарь с курицей

Микс салата, куриное филе, черри, перепелиное яйцо,сухарики, пармезан, соус цезарь

Цезарь с семгой

Микс салата, семга мс, черри, перепелиное яйцо, сухарики, пармезан, соус цезарь

Азиатский салат с телятиной

Обжаренная говядина, лук, болгарский перец, огурец, соевый соус, черри, микс салата

Салат с хрустящим баклажаном

Хрустящие баклажаны, микс салата, мягкий сыр, помидоры черри, соус, кунжут

Татарский

Телятина, капуста, морковча, свекла,сыр, майонез, картофель пай. Подается перемешанным.

Оливье с семгой

Семга, картофель, свежий огурец, яйцо, горошек, зеленый лук, майонез

Чобан-салат

Огурцы, помидоры, болгарский перец, ялтинский лук, зелень, масло. На выбор можно заправить сметаной или майонезом

Хе из рыбы

Салат на основе хе из рыбы, огурец, болгарский перец, лук, зелень

Помидоры, ялтинский лук, базилик, масло

Средиземноморский

Микс салата, семга, тигровые креветки, помидор, перепелиное яйцо, пармезан, фирменный соус

Теплый салат из морепродуктов

Креветки, мидии, рапаны, кальмары, лук, сливочный соус, салатный микс

Греческий салат с фетой

Помидоры, огурцы, болгарский перец, ялтинский лук, фетакса, маслины, оливковое масло

Тигровые креветки с оливк. маслом

Тигровые креветки в чили соусе, микс салата, чеснок, перец

Куриное филе, маринованные огурцы, яйцо, кукуруза, картофель пай, майонез

Дастархан

Телятина, запеченное куриное филе, шампиньоны, соленый и свежий огурец, соус цезарь, зелень

Обжаренные баклажаны и перец, говядина,помидоры, чеснок, соус, зелень, кунжут

Первые блюда

Куриный суп с лапшой

Суп с домашней лапшой, куриным филе и перепелиным яйцом

Суп с фрикадельками

Суп с индюшиными фрикадельками и домашней лапшой

Юфакъ-Аш

Маленькие домашние пельмешки из говядины в наваристом бульоне

Мерджимек

Чечевичный суп-пюре с сухариками и лимоном

Суп на основе домашней сметаны, с большим куском говядины, грибы, картофель, белая фасоль, морковь, чеснок, зелень

Шурпа с бараниной

Баранина на кости, картофель, лук, болгарский перец, зелень

Наваристый суп с говядиной, лапшой, лук, морковь, болгарский перец, сельдерей, специи, зелень

Корейский холодный суп, бульон на основе соевого соуса, лапша, обжаренная говядина, морковча, капуста, помидоры, огурцы, яичный блинчик, зелень, кунжут и аджика

Окрошка Айран

Говядина, картофель, яйцо, огурец, зелень, горчица, хрен, домашний айран

Окрошка Квас

Говядина, картофель, яйцо, огурец, зелень, горчица, хрен, майонез, квас

Вторые блюда

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

Тушеная в сливочном соусе говядина с грибами и маринованными огурцами, подается с картофельным пюре

Куриная отбивная по-королевски с гарниром

Куриная отбивная с помидорами, грибами и сыром, подается со свежими овощами. Гарнир можно выбрать: картофель фри, картофель по деревенски, булгур с овощами.

Плов с говядиной и горохом нохут, приготовленный на очаге

Пельмени домашние

Домашние пельмени из говядины со сметаной

Пельмени запеченые по-царски

Домашние пельмени из говядины с грибами, сметаной под сырной шапкой.

Манты с рубленной говядиной и луком. Подаются со сметаной

Грибы запеченные с сулугуни

Шампиньоны запеченные под сырной корочкой

Курица с картофелем и грибами в сливочном соусе

Куриное филе, картофель, лук, грибы, сливочный соус, сыр, помидор свежий, зелень

Филе индейки с брокколи и фасолью

Филе индейки в сливочном соусе с брокколи, фасолью и болгарским перцем

Запеченная телятина с картофелем

Телятина, картофель, лук, грибы, сливочный соус, сыр, помидор свежий, зелень

Нежный говяжий фарш с рисом, луком и морковью, завернутый в виноградные листья, подается со сметаной

Казан Кебаб с говядиной

Тушеная говядина, картофель, морковь, болгарский перец, маринованый лук, зелень

Кавурма Лагман

Обжаренная лапша, говядина, лук, морковь, болгарский перец, сельдерей, чеснок, соевый соус, яичный блинчик

Нохут с бараньими ребрышками

Обжаренные бараньи ребрышки с луком и горохом нохут

Гарниры

Картофель по-селянски

Дольки картофеля обжаренные во фритюре

Пюре картофельное

Булгур с овощами

Крупа из пропаренной пшеницы обжаренная с болгарским перцем и морковью

Картофель фри

Закуски

Семга малосольная

Малосольная семга

Овощная тарелка

Огурцы, помидоры, болгарский перец, ялтинский лук, зелень

Язык отварной с горчицей и хреном

Говяжий язык с горчицей и хреном

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов с творожным сыром, грецким орехом и чесноком

Домашние соления

Соленые огурцы, помидоры, баклажаны, капуста, морковча

Мангал

Люля Кебаб Курица 100 гр.

Цена за 100 гр. Порция от 200 гр. подается с маринованным луком и шашлычным соусом

Люля Кебаб Говядина 100 гр.

Цена за 100 гр. Порция от 200 гр. подается с маринованным луком и шашлычным соусом

Люля Кебаб Баранина 100 гр.

Цена за 100 гр. Порция от 200 гр. подается с маринованным луком и шашлычным соусом

Куриное филе 100 гр.

Цена за 100 гр. Порция от 200 гр. подается с маринованным луком и шашлычным соусом

Куриное бедро без кости 100 гр.

Цена за 100 гр. Порция от 200 гр. подается с маринованным луком и шашлычным соусом

Баранина антрекот 100 гр.

Цена за 100 гр. Порция от 200 гр. подается с маринованным луком и шашлычным соусом

Баранина мякоть 100 гр.

Цена за 100 гр. Порция от 200 гр. подается с маринованным луком и шашлычным соусом

Стейк семги 100 гр.

Цена за 100 гр. Стейк семги на гриле, выход от 200 грамм, подается с соусом тартар и лимоном

Лепешка тандырная

Куриные крылышки 5 шт.

Подаются с маринованным луком и шашлычным соусом

Перепелка

Подается с маринованным луком и шашлычным соусом

Курица в лаваше

Шаурма с курицей и овощами

Телятина мякоть 100 гр.

Цена за 100 гр. Порция от 200 гр. подается с маринованным луком и шашлычным соусом

Бейти кебаб 100 гр.

Цена за 100 гр. Рулет из говяжьего балыка, с фаршем, зеленью и курдюком. Порция от 200 гр. подается с маринованным луком и шашлычным соусом

Печень по-хански 100 гр.

Цена за 100 гр. Говяжья печень в жировой сетке. Порция от 200 гр. Подается с маринованным луком и шашлычным соусом

Картофель на углях

Картофель в мундире, приготовленный на мангале

Овощи гриль

Помидор, баклажан, кабачок, болгарский перец, шампиньон

Шампиньоны

Шампиньоны на гриле

Десерты

Нежный чизкейк с добавлением кокоса и бельгийского шоколада

Чизкейк домашний

Нежный чизкейк с ягодной прослойкой

Медовик шоколадный

Дубайский чизкейк

Чизкейк в авторской интерпретации с добавлением фисташки, теста кадаиф

Пахлава Хюррем Султан

Слоеная пахлава с молочной пропиткой и какао

Эстерхази

Шоколадный бисквит с кофейной пропиткой, два вида сливочного кремчиза с соленым арахисом и карамелью

Пахлава Ассорти

Ассорти турецкой слоеной медовой пахлавы

Наполеон

Тонкие слоеные коржи с прослойкой заварного крема

Тонкие медовые коржи с прослойкой сметанного крема